Traditioneel BBQ’en: mannen willen vlees, vrouwen ook vega

PERSBERICHT – Wat zijn de verschillen tussen het barbecuegedrag van Nederlandse mannen en vrouwen? Dat onderzocht De Barbecue Boer. De webshop in barbecuecatering ondervroeg haar klanten, waarbij de resultaten werden vergeleken tussen de geslachten. 

Daaruit bleek dat mannen en vrouwen qua etensvoorkeur van elkaar verschillen. Zo is er geen enkele mannelijke respondent die een vegetarische burger of groente op de barbecue klaarmaakt. Onder de vrouwelijke respondenten bevinden zich meer liefhebbers van vegetarisch eten. Van de vrouwen eet 37% groenten en 6% laat zich een vegaburger goed smaken.

Vlees blijft voor beide geslachten populair op de grill en op vleesgebied ontlopen de favorieten elkaar niet veel. Bij zowel mannen als vrouwen staan hamburgers, kipsaté en biefstuk in de top vier. Mannen hebben ook graag spareribs op de BBQ, terwijl vrouwen graag varkenshaas eten.

De uitkomsten van de enquête

Mannen

• Eten geen vegetarische burger of groenten op de BBQ (0%)
• De hamburger (83%), kipsaté (77%), sparerib (72%) en biefstuk (61%) zijn favoriet
• Vis is minder populair: gamba (52%), zalm (33%) en tongfilet (8%)
• Meer dan 30% eet enkele dag(en) per week vegetarisch

Vrouwen

• 37% eet groente op de grill en 6% eet een vegaburger
• De hamburger (62%), kipsaté (59%), varkenshaas (67%) en biefstuk (67%) zijn favoriet
• Vis is ook populair: zalm (52%), gamba (47%) en tongfilet (18%)
• Meer dan 40% eet enkele dag(en) per week vegetarisch

Pakketten met vlees het meest populair
De Barbecue Boer ziet dit ook terug in de bestellingen: “In de afgelopen twee jaar zagen wij de verkoop van vegetarische BBQ pakketten verdubbelen. Hierbij kiezen vrouwen vaker voor een vegetarische barbecue dan mannen. Toch blijven de pakketten mét vlees het meest populair; de Luxe BBQ staat met bijna 19% van alle bestellingen ruim bovenaan.”