Een barbecue in de zomer, beter kan het niet. Het kan zeker beter met een BBQ-thermometer. Door gebruik te maken van een BBQ thermometer kun je ervoor zorgen dat het vlees perfect wordt gebakken. Misschien ken je het wel, je wilt een steak bakken en je gasten vragen elk eenContinue Reading
Als je langs het rek met kruiden en specerijen loopt dan zal je oog vast wel eens op de speculaaskruiden vallen. Wat is dit precies en wat kun je er allemaal mee? Het is eigen lijn een kruidenmix die een beetje naar koekjes smaakt, waardoor het perfect toe te passenContinue Reading
PERSBERICHT – Wat zijn de verschillen tussen het barbecuegedrag van Nederlandse mannen en vrouwen? Dat onderzocht De Barbecue Boer. De webshop in barbecuecatering ondervroeg haar klanten, waarbij de resultaten werden vergeleken tussen de geslachten. Daaruit bleek dat mannen en vrouwen qua etensvoorkeur van elkaar verschillen. Zo is er geen enkele mannelijke respondentContinue Reading
PERSBERICHT – De corona periode heeft ook zijn weerslag op het barbecue gedrag van Nederlanders. Dat blijkt uit onderzoek van De Barbecue Boer. De webshop in barbecue catering ondervroeg haar klanten en daarvan gaf 42% aan alleen met het gezin te barbecueën in coronatijd. 31% nodigt wel mensen uit,maar houdt zich netjesContinue Reading
Met de Barbecook Carlo tafelbarbecue kun je elke dag wel grillen. Thuis op het terras, op de camping of ergens onderweg: de Carlo bezorgt je veel barbecueplezier. Dat is te danken aan het compacte ontwerp en aan het feit dat je snel ‘grill ready’ bent. Handig als je een bijgerechtContinue Reading
Steakhouses gebruiken hem al jaren: de infraroodbrander. Hiermee schroei je vlees supersnel dicht waardoor het een lekkere, krokante bite krijgt. Het vlees blijft ook veel sappiger. De nieuwe Barbecook Stella 4311 vierpits barbecue heeft zo’n infraroodbrander. Deze brandt met zijn extreme hitte een mooie donkerbruine crust op elke ribeye, bavetteContinue Reading